夾層鍋攪拌 熬制火鍋底料炒料機
我司的技術(shù)開(kāi)發(fā)團隊走在前列,集思廣益,考慮到要提高食品攪拌的工作效率,要減少工人的勞動(dòng)強度以及工作失誤,設計生產(chǎn)了一款夾層攪拌鍋。為了美食,各種相關(guān)的生產(chǎn)加工機械也紛紛面世。而隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步,攪拌鍋越來(lái)越向自動(dòng)化、機械化靠攏。
油炸攪拌鍋特別型號根據客戶(hù)需要另行定制。食品多功能攪拌鍋適用于炒制各種醬料、火鍋底料、湯料、調味品。常用于餐飲和食品加工過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。
夾層攪拌鍋使用注意事項
1.電加熱攪拌炒鍋設備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應對各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。
2.檢查各電器線(xiàn)路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無(wú)誤后,方可通電加熱。
3.開(kāi)機前檢查導熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。
4.正常使用過(guò)程中,鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開(kāi)加熱使用。
5.檢查夾層攪拌鍋搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉時(shí)避免加熱管電線(xiàn)與鍋體磨擦漏電。
6.操作工不能帶水操作,在外部有滲油現象時(shí),停止操作。
7.在操作時(shí)要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。
8.小型攪拌鍋出料前,應先將導熱油進(jìn)出口堵死后出料。
9.每次換油時(shí),應先把電熱管拆下來(lái),用堿水清洗干凈后再加油。
10.導熱油使用半年后,應換油一次。
11.每隔6個(gè)月后檢查一遍,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線(xiàn)路,校驗溫度表等內容。
12.本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備,電加熱攪拌炒鍋生產(chǎn)廠(chǎng)家,在實(shí)際使用過(guò)程中,要保證安全操作與管理,嚴格按規程實(shí)施,并做好每天的操作記錄,以便更加好的維護設備。
環(huán)速是集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售服務(wù)于一體的企業(yè)。公司多年來(lái)致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,把傳統手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標準化的生產(chǎn)。通過(guò)自動(dòng)化設計與制造為企業(yè)節約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶(hù)涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、殺菌鍋行星炒鍋夾層鍋電磁炒鍋等系列設備。我公司擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類(lèi)人才,打造了一個(gè)綜合服務(wù)的團隊,力求貢獻完善的服務(wù)。