環(huán)速智能菜肴攪拌鍋，是一款具備大規模食材烹炒、攪拌的自動(dòng)化鮮食生產(chǎn)設備。

做產(chǎn)品就像做菜，不光要味道好，外觀(guān)質(zhì)感也要在線(xiàn)。環(huán)速研發(fā)的這款智能菜肴攪拌鍋，外殼材料精選食品級304不銹鋼，配合240目拉絲拋光面板工藝，共同成就了精致的外觀(guān)、扎實(shí)的結構、典雅的質(zhì)感。造型方面，近乎方形的鍋體，內藏定制款的大容量?jì)饶?，有效容積可達800L，大肚能容保障產(chǎn)能。兩側箱體內藏電器件和運動(dòng)部件，保留了外部的簡(jiǎn)潔美觀(guān)，同時(shí)也避免了機械傷害的風(fēng)險，安全系數大幅提高。與鍋體相連的偏心旋臂，可在倒料時(shí)使鍋沿的位置更低，方便操作。食品級316L不銹鋼內膽，性能比304不銹鋼更穩定，非常適合食材攪拌的使用場(chǎng)景，耐酸耐堿耐高溫，長(cháng)期與食材磨擦剮蹭也不會(huì )留下痕跡，杜絕有害物質(zhì)的析出，在攪拌美味餡料的同時(shí)，更能保障食品的安全。

精良的選材、精致的做工，不僅賦予了這臺炒菜機更長(cháng)的使用壽命，同時(shí)也造就了高度的衛生水平——符合新鮮食品機械設計標準的新式配件及橡膠密封工藝，保證整機內外表面光滑無(wú)死角，杜絕藏污納垢。對標歐盟IP69K級別的高防護性，使設備可以承受高壓清洗、化學(xué)清洗、高溫蒸汽滅菌，提高了衛生維護的便捷性。防水防塵防潮的特性，也客觀(guān)上杜絕了設備因進(jìn)水、滲塵、受潮原因導致的故障，提升了設備的耐用性和安全性。

環(huán)速智能菜肴攪拌鍋采用蒸汽加熱的方式，對底部的弧面內膽進(jìn)行大面積等效加熱，升溫更加均勻，且溫度變化曲線(xiàn)更加平滑易于控制，再搭配上智能溫控系統與高精度溫度傳感器，可以精準控制加熱溫度，對炒菜火候應用更加得心應手。用于翻炒食材的變頻調速攪拌槳，與內膽緊密貼合，可進(jìn)行無(wú)死角循環(huán)刮壁攪拌，不怕在攪動(dòng)中損傷食材，使食材可以均勻地與調味物質(zhì)融合。此外，在智能控制系統的加持下，用戶(hù)可自定義加熱、攪拌曲線(xiàn)，實(shí)現分段式智能加熱攪拌，充分適應各種產(chǎn)品的加工工藝。

環(huán)速智能菜肴攪拌鍋，既可調整各種食品的餡料，又能混合各種食材物料，還能用于炒菜，簡(jiǎn)直是食品、餐飲行業(yè)必備的生產(chǎn)利器。選智能菜肴攪拌鍋，請認準環(huán)速！